ハイアットワイキキ　ナイトライフ　ププ、カクテル、ワイン、ドリンク

ハワイではおつまみのことを、ププと言います。しっかりディナーを食べるほどではないけれど、軽くおつまみを食べながら飲みたい時や、寝る前に軽く１杯･･･そんな時におすすめしたい、ププとドリンクのご紹介です。

3階のプールサイドバー「ザ・エレガントダイブ」でぜひお楽しみいただきたいのは、チチやブルーハワイ、マイタイといったトロピカルドリンク。どれも色美しくフルーティで、パラダイス気分を盛り上げてくれます｡ハイアットリージェンシーワイキキでしか味わえないオリジナルカクテルもおすすめで、その名も「ツインタワーズ」。ゴールドテキーラとグランマニエ、トロピカルジュースをミックスした爽やかな口あたりで、当ホテルのシンボルであるツインタワーを描いた可愛らしい陶器マグのギフトが添えられています。「おいしいうえにおトクな気分を味わえる」と好評です。

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エバタワーの2階にある「ザ・コロニー」は、ステーキ＆シーフードの人気店。エントランスの右手にあるバーカウンターは、おつまみを食べながら軽く飲みたいという方に最適のスペースで、女性同士でも気軽にご利用いただけます。
こちらでのおすすめは、ハワイのププを代表するポキ Pokeほか2品を盛り合わせた「ハワイアンアヒサンプラー」$15。アヒとはハワイ語でマグロのこと、ポキはマグロなどの魚介類とネギを醤油とゴマ油で和えたマリネ風のお刺身です。サンプラーにはアヒのポキとお造り、それにパシフィックリム料理の定番シアードアヒ（マグロのタタキ風）が少しずつ盛られ、お酒の肴にぴったり。ワインにもカクテルにもよく合います。
そのほか、熟したトマトとマウイ島名産のマウイオニオンを重ねた「トマト＆マウイオニオンサラダ」$8も、ハワイならではのおいしさを味わえる一品です。

大人のバカンスに欠かせないワイン。
おいしいワインを味わえない旅なんて…という方も多いことでしょう。そんなワインをこよなく愛するゲストにおすすめなのが、「ザ・コロニー」のワインテイスティングです。カリフォルニア、イタリア、フランス、スペインなどのトップレベルワイン数種をオードブルとともにお試しいただけます。

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ザ・コロニー　ワイン　ハイアット

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世界で最も多くの人に愛されているカクテル、マティーニ。
レシピが無数に存在し、作り手の数だけマティーニがあるといわれるだけに、旅先でその店ならではの一杯を楽しむ方も少なくありません。当ホテルの「ザ・コロニー」は、マティーニが充実していることでも有名。ウォッカとゴディバチョコレートリキュールをミックスした「チョコレートマティーニ」、パイナップルジュースとメロンリキュールでフルーティな味わいの「ハワイアンマティーニ」など、オリジナルを含めた25種類のマティーニが揃います。ご滞在中にマイベストマティーニを見つけてみてはいかがでしょう。

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イタリアンと中華を同時にお楽しみいただけるエバタワー3階の「チャオメン」は、ワインのセレクションも自慢。フルーティで軽い飲み口から、しっかりとコクのあるフルボディまで、個性豊かなワインをさまざまに取り揃えております。ワインリストには「フルーティでドライなミディアムボディ」「タンニンが豊富なフルボディ」「甘口でフルーティ」などと、テイストをイメージしやすい解説文が添えられていますので、きっとお好みの逸品が見つかります。

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